厳選したお米のみを使用して、徹底した品質管理の元、おいしくご飯を炊き上げています。
皆様に満足していただくために努力は惜しみません。
「安心・安全・おいしい」にこだわりぬいた、炊き立てのおいしいご飯を自信を持ってお届けいたします。

安全
上越屋では、毎年、日本各地のお米を厳しい判断基準のもとに検査をおこない、その中で選び抜かれた安全なお米を使用して炊き上げています。

安心
上越屋では、衛星管理・品質管理を徹底して行っています。 安心して食べていただくためには、見えない努力に手間を惜しみません。 常に清潔な工場で、安心でおいしいご飯を作り、お届けいたします。 　　

美味しい
上越屋では、ガス火を使用してお米を炊いています。 「始めちょろちょろ、中パッパッ、ゆっくりむらして」電気釜よりも火力の強いガスを利用することで、 旨味が凝縮され、芯からほっこりと炊きあげています。